Ищем в команду ответственного заведующего производством в сеть ресторанов Terra и сеть ресторанов Лiтвiны.

Какие задачи предстоит выполнять:

• контроль соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины;
• составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов;
• контроль качества товара при приемке;
• осуществлять контроль за технологией приготовления продукции, правилами хранения продуктов;
• соблюдение чистоты и порядка в производственных помещениях, холодильных и морозильных камерах.

Наши ожидания от кандидата:

• опыт обязателен;
• ответственность и желание работать на результат;
• профессионализм, хорошие организаторские способности и лидерские навыки;
• умение организовать процесс и работу кухни;

• знание нормативно-технической документации в сфере общественного питания и умение применять на практике, уверенный пользователь ПК.

• график работы по договоренности;

• оформление по ТК РБ, оплата отпусков и больничных

• достойную оплату 2 раза в месяц на карту и прозрачную систему премирования: конкурентная ставка + понятные бонусы, переработки оплачиваются.

• корпоративные скидки и мероприятия;

• вкуснейшее питание на смене;

• стильная, качественная и удобная униформа для каждого сотрудника;

• дружелюбная атмосфера: поддержка на всех этапах, комфорт и уважение;

• насыщенная корпоративная жизнь, спортивные мероприятия;

• денежный бонус в конце года, дополнительная выплата на важные жизненные события;

• реферальная программа: приведи друга и получи денежный бонус.