Инженер-технолог смены
Витебскхлебпром
- 1 900 Br
- Сменный график
- Полная занятость
Обязанности:
- соблюдение технологических параметров процесса производства хлебобулочной и кондитерской продукции в соответствии с требованиями действующих ТНПА и утвержденной схемы контроля;
- соблюдение производственных рецептур, технологических режимов и параметров приготовления полуфабрикатов и готовой продукции;
- соблюдение соотношения полуфабрикатов, правильной упаковкой и маркировкой продукции;
- контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями ТНПА; выполнение инструкции по предупреждению посторонних попаданий;
- осуществление бракеража готовой продукции и полуфабрикатов (при необходимости) и другое в соответствии с должностной инструкцией.
- высшее технологическое образование (пищевое)
- медицинская справка
- официальное трудоустройство
- полный социальный пакет
- график работы: 1 смена - с 07.00 до 19.00, 2 смена - с 19.00 до 07.00, выходные дни - 2/2